Panadería El Boleo es toda una tradición en Santa Rosalía, sus hornos funcionan desde 1901, cuando alimentaban a los trabajadores de la antigua mina que dio vida al poblado. Cada madrugada, su equipo de panaderos expertos doman las masas, agregan azúcar y forman las figuras que entrarán a esos hornos sagrados, que al día de hoy siguen siendo calentados con la brasa de mezquite de la región.
Desde el amanecer, el dulce aroma de pan horneado inunda las calles del centro, anunciando la llegada de un nuevo día. Esta clásica panadería preserva la fachada original de madera estilo francés como en antaño. Mantiene la mismas recetas de bolillos, de sus famosas y sabrosas pitahayas, virginias, empanadas, abulones y otras delicias que puedes acompañar con una taza de café para el desayuno. Sin duda, en cada mordisco de su pan, probarás parte de la historia de Santa Rosalía.
¿Habla ingles? Si
Tipo de gastronomía: Panadería
Platillos tipicos: Pan Pitahaya / Abulón / Concha dulce / Virginia
¿Acepta pagos con tarjeta de crédito? Si
Av. Álvaro Obregón #30, zona centro. C.P 23920
Teléfono de contacto: 6151520310
Página de internet / Redes Sociales:
https://www.facebook.com/PitahayasBoleoPanaderia/
